Ca' del Bosco Chardonnay Curtefranca Bianco DOC
Bukett einer Blumenwiese gepaart mit reifen, gelben Früchten. Am Gaumen schmelzig, zart mit einer eleganten, aber unaufdringlichen Holznote.
- Artikelnummer:
- 621253-18
- Hersteller:
- Ca' del Bosco
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8032727265082
Expertise
Ca del Bosco Chardonnay verkörpert die Berufung des Territoriums, die Nuancen der Sorte herauszuholen, und die Fähigkeit des Winzers, sie in einen großartigen Wein zu verwandeln.
Er wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die in voller Übereinstimmung mit dem Metodo Ca del Bosco gekonnt vinifiziert wurden. Trauben aus sechs überlegenen Weinbergen werden in kleinen Kisten gepflückt und dann sortiert und gekühlt. Jedes Bündel wird von erfahrenen Kellern ausgewählt, bevor Sie unser "Berry Spa" besuchen, ein exklusives Luftblasen-Bündelwaschsystem, das drei Einweichbottiche und einen Trockentunnel umfasst.
Nach dem Pressen in Abwesenheit von Sauerstoff wird nur der beste Most aus der ersten Fraktion zur alkoholischen Gärung in kleine Eichenfässer aus ausgewähltem Holz überführt, das drei Jahre lang gewürzt wurde.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Lombardei (Lombardia)
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2018
- Faßlagerung in Monaten:
- 10
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 8
- Serviertemp in °C:
- 10-12
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 13,00
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 3,00
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,00
- Ausbau:
- Eichen Faß
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja