Chardonnay IGT Trevenezie Le Contesse
Fruchtig mit zarten Noten von goldenen Äpfeln und unreifen Früchten mit einem Hauch von Lindenblüten. Duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack.
- Artikelnummer:
- 621351-23
- Hersteller:
- Le Contesse SRL
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8005068000629
Expertise
Anbaugebiet: Sinistra Piave. Höhenlage: 40 m über dem Meeresspiegel. Bodenstruktur: kiesig. Rebsorte: Chardonnay. Erziehungsform: Sylvoz. Weinlese: Anfang September Technologie "Le Contesse":
- manuelle Weinlese.
- Einweichen des Weines für ein paar Stunden bei niedriger
Temperatur.
- Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statische
Deckantierung.
- Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen.
- Filtern des Weines und Alterung in Edelstahltanks.
Abfüllung: Der Wein ruht für einige Monate in einem gekühlten Lagerhaus.
- Farbe: strohgelb.
- Aroma: Fruchtig mit zarten Noten von goldenen Apfel und unreifen Früchte und einem Hauch von Lindenblüten.
- Bouquet: duftiger und lebhafter Wein. Guter Nachgeschmack.
- Servieren: servieren bei 8-10°C;
- Serviervorschlag: ausgewogener Wein, ausgezeichnet mit lichten und köstlichen Gerichten, Fischgerichten, Gemüse und Käse.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Venetien (Veneto)
- Anbaugebiet:
- Sinistra Piave
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Klassifikation:
- IGT
- Kork (Verschlussart):
- Schraubverschluss
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 3
- Serviertemp in °C:
- 8-10
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 12,00
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite