Santa Cristina Rosso Toscana IGT Marchesi Antinori
Rubinrote Farbe, leicht violett. Der intensive Duft erinnert an frisches Obst mit ausgeprägt blumigen Noten. Gute Struktur, weich und harmonisch, fruchtig
- Artikelnummer:
- 060424-23
- Hersteller:
- Marchesi Antinori Srl
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8001935361404
Expertise
Nach dem Abbeeren und sanften Pressen gärten die Trauben ca. 1 Woche in in Inox-Stahlbehältern. In dieser Zeit wurde die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von max. 25° C abgeschlossen.
Der Wein wurde umgefüllt, beendete die malolaktische Gärung und verfeinerte weitere 6 Monate im Keller von S.Cristina in Cortona. Es folgten der Blend, eine leichte Klärung, das Filtern des Weins und schließlich die Abfüllung in Flaschen.
Der erste Jahrgang von Santa Cristina, 1946, wurde von Marchese Niccol Antinori, dem Vater von Piero Antinori eingeführt.
- Rubinrote Farbe mit leicht violetten Nuancen.
- Der intensive Duft erinnert an frisches Obst mit ausgeprägt blumigen Noten.
- Der Wein ist von guter Struktur, er ist weich und harmonisch.
- Das Finale ist geprägt von angenehm weichen Tanninen und einem lang anhaltenden fruchtigen Geschmack .
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Toskana (Toscana)
- Rebsorte:
- 90% Sangiovese, 10% Merlot
- Klassifikation:
- IGT
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 5
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 13,00
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 4,80
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,02
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja