Terlaner Cuvée DOC Selection Cantina Terlan
Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Blumig und fruchtig. Zarte Hefenote. Schön abgerundet.
- Artikelnummer:
- 060368-23
- Hersteller:
- Cantina Terlan
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8021507731602
Expertise
BESCHREIBUNG: Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet. SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Vorspeisen und Gemüse in Sahnesauce. HERSTELLUNG: Es wurde Traubenmaterial verarbeitet, das seither nur in der Vorberg-, Kreuth- und Winklproduktion Verwendung fand. Dadurch wird der Terlaner Classico zu einem Lagenwein. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate zu 70% im Edelstahlbehälter und zu 30% im großen Holzfass. AUSZEICHNUNG: Bibenda: 4 Trauben (Jg. 2011) Duemilavini: 4 Trauben 2012 (Jg. 10) I Vini d'Italia: 4 Flaschen 2011 (Jg. 09 u. 10)
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Südtirol (Alto Adige)
- Rebsorte:
- 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 4
- Serviertemp in °C:
- 10
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 13,50
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 3,00
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,80
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Hefe
- Ja
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja