Quarz Sauvignon Blanc DOC Kellerei Cantina Terlan
Gehaltvoller, voluminöser Sauvignon der durch ein wahrlich komplexes Bouquet überrascht. Aromen von Physalis, Quitte und Marille.
- Artikelnummer:
- 600110-22
- Hersteller:
- Cantina Terlan
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- A600110
- Streng limitiert auf 1 Fl.pro Kunde
Bei diesem Artikel steht der Folgejahrgang schon an und wird daher abverkauft.
Expertise
Dieser gehaltvolle, voluminöse Sauvignon überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet.
Aromen von Physalis, Quitte und Marille münden in ein elegantes Geschmacksspiel zwischen Mineralität und Säure.
HERSTELLUNG:
Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in Tonneaux (500 lt), Lagerung und Reife auf der Hefe für 8 Monate;
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Südtirol (Alto Adige)
- Rebsorte:
- Sauvignon Blanc
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 9
- Serviertemp in °C:
- 10
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,00
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 3,00
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,70
- Ausbau:
- im Stahltank
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja