Thörle Grauburgunder Weingut Thörle Gutswein
BIO, in der Nase Aromen von gelben Früchten, cremig, feine Würze
- Artikelnummer:
- 632001
- Hersteller:
- Weingut Thörle GbR
- Logistikeinheit:
- 1,000
- BIO Kontroll-Nummer
- DE-ÖKO-022
- EAN:
- 4260418970050
Expertise
HERKUNFT
Die Gutsweine stammen aus Weinbergen rund um Saulheim, die auf Böden aus Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm gedeihen.
AUSBAU
Nach einer selektiven Lese in mehreren Durchgängen wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und direkt gepresst. Der Most wurde zu 80% im Edelstahltank und zu 20% in Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg sechs Wochen lang vergoren. 3% des Mostes wurden sogar auf der Maische vergoren. Nach einer fünfmonatigen Vollhefelagerung wurde der Wein abgefüllt.
BESCHREIBUNG
In der Nase zeigen sich Aromen von gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer weichen und cremigen Textur, feiner Burgunder-Würze und einem langen Abgang.
Wine Enthusiast, Jahrgang 2016: 91 Punkte
- Ursprungsland:
- Deutschland
- Anbauregion:
- Rheinhessen
- Rebsorte:
- Grauburgunder
- Klassifikation:
- QW
- Kork (Verschlussart):
- Schraubverschluss
- Farbe:
- Weiss
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2023
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 5
- Serviertemp in °C:
- 8-12
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 12,50
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 3,70
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,90
- Ausbau:
- im Stahltank und Barrique
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja