Reserva Tinto Alentejo DOC Esporao

 
Reserva Tinto Alentejo DOC Esporao

Dunkelrote Farbe mit einer intensiven Nase und Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund sehr elegant, langer Abgang.

Artikelnummer:
059328-21
Hersteller:
Herdade Do Esporão
Logistikeinheit:
1,000
BIO Kontroll-Nummer
PT-BIO-03
EAN:
5601989980809

Wein-Stammblatt...

Expertise

Dunkelrote Farbe mit einer intensiven Nase und Aromen von reifen roten Früchten und Gewürzen. Im Mund sehr elegant mit einer großen Komplexität und langem Abgang.

Klima/Terroir
Das Alentejo ist das Weinanbaugebiet mit der größten Vielfalt an Bodentypen: man findet Granitböden, die aus kristallinen Kalksteinen stammen, mediterrane braune und rote Böden sowie Böden aus Schiefergestein. Die Sommer sind heiß und trocken, in der Regel erreichen die Temperaturen an mehr als 20 Tagen 35 Grad C° und mehr. Frühling und Herbst sind mild, der Winter nicht allzu lang.

Ausbau
Separate Weinlese jeder Rebsorte, Abbeeren, Maischen und alkoholische Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen in kleinen Tanks. Anschließend folgt die schonende Abpressung und malolaktische Fermentierung in Edelstahlbehältern. Danach findet eine 12-monatige Lagerung in Barriquefässern aus 70% amerikanischer und 30% französischer Eiche statt, gefolgt von einer 8-monatigen Lagerung auf der Flasche.

Das Weingut
In der Nähe der historischen Stadt Reguengos de Monsaraz befindet sich das historische Weingut. Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts von der großen portugiesischen Weinfamilie Roquette übernommen und zu einem wahren Juwel des Alentejo ausgebaut. Lange Tradition, reife Trauben durch das heiße Klima und uralte Rebsorten sind die Basis des Erfolgs.

Ursprungsland:
Portugal
Anbauregion:
Alentejo
Rebsorte:
Alicante Bouschet, Aragones, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
Klassifikation:
DOC
Kork (Verschlussart):
Naturkorken
Farbe:
Rot
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2021
Barrique:
Ja
Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
4
Serviertemp in °C:
16-18
Alkoholgehalt in % Vol.:
14,00
Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
2,50
Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
6,20
Ausbau:
im gebrauchten Barrique
Inhaltsstoffe:
Sulfite

Informationen nach der Lebensmittel­informations-Verordnung

Nährwertangaben

Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
Brennwert (in kJ)
0,00 kJ
Brennwert (in kcal)
0,00 kcal
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Zucker
0,00 g
Fett
0,00 g
Gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Salz
0,00 g
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja