Bodegas San Isidro ist ein renommiertes Weingut in Peru, das vor allem für seine hochwertigen Pisco-Produkte bekannt ist. Das Unternehmen hat seinen Sitz im Valle de Ica und wurde 1940 gegründet.

Im Jahr 2002 übernahmen zwei peruanische Unternehmer das Weingut mit dem Ziel, Pisco international bekannt zu machen.

Ihr bekanntestes Produkt ist Barsol Pisco, das von der anerkannten Destillerin Doña Blanca Mendiola entwickelt wurde. Barsol Pisco hat sich durch seine preisgekrönte Rezeptur einen Namen gemacht und wird seit 2005 wieder international exportiert.