Im Jahr 2016 hatten die beiden Hamburger Gründer Kaspar Hagedorn und Martin Spieker – 2 Freunde, die sich seit vielen Jahren kennen und experimentierfreudig sind den ersten eigenen Gin in Martins Wohnzimmer auf einer Tischdestille gebrannt.

Mit dieser Idee ging es für den KNUT HANSEN GIN step by step weiter.

Seit 2021 wird KNUT HANSEN Dry Gin in Nordeutschlands größter Manufaktur für Premium Spirituosen in Hamburg Hamm produziert. Spätestens mit dem Umzug in die 1200qm Lager- und Produktionshalle mit integriertem kleinen Shop und Erlebnisdestillerie hat die Marke sich endgültig zu den führenden Destillen Deutschlands gesellt.