1982 gründete Thomas Fluhrer den Fluhrer Verlag als Spezialverlag für Speisekarten & Getränkekarten
in Bielefeld und entwickelte das Fluhrer Speisekarten System - made in Germany. Von

1991 bis 2015 führten er und seine Frau Heike Fluhrer gemeinsam die Geschäfte des Verlages. Diese Aufgabe haben seit seinem Ruhestand in 2016 Frau Heike Fluhrer zusammen mit der Tochter Frau Louisa Fluhrer-Aganović übernommen.

Die von dem Speisekarten Hersteller Thomas Fluhrer entwickelte Abhefttechnik mit dem Gummiband ermöglicht der Gastronomie und Hotellerie das flexible Vergößern und Verkleinern der Angebote - das europaweit eingeführte Fluhrer System!