Pastis Henri Bardouin wird von der Distilleries et Domaines de Provence hergestellt. Diese Brennerei befindet sich in Forcalquier, in der Region Alpes-de-Haute-Provence, Frankreich.

Der Pastis zeichnet sich durch seine komplexe Mischung aus 65 verschiedenen Kräutern und Gewürzen aus, die ihm sein einzigartiges Aroma verleihen.