Ron Millonario ist ein hochwertiger Rum aus Peru, der für seine handwerkliche Herstellung und lange Reifung bekannt ist. Die Destillerie wurde in den frühen 2000er Jahren wiederbelebt und verkörpert die reiche Kultur und Vielfalt Perus.

Ron Millonario wird aus Melasse hergestellt und reift nach dem Solera-Verfahren, bei dem verschiedene Jahrgänge und Fassarten kombiniert werden, um einen komplexen und vielschichtigen Rum zu erzeugen. Der Rum wird auf Meereshöhe gelagert, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung beiträgt.

Zu den bekanntesten Produkten von Ron Millonario gehören der Ron Millonario 15 Reserva Especia* und der Ron Millonario XO. Diese Rums zeichnen sich durch ihre tiefen, süßen Aromen von Karamell, Vanille, getrockneten Früchten und Gewürzen aus. Der Ron Millonario XO wird bis zu 20 Jahre gelagert und bietet ein weiches, cremiges Mundgefühl mit einem reichhaltigen, aber delikaten Bouquet.