Die Distilleria Sibona ist eine der ältesten und renommiertesten Brennereien im Piemont, Italien. Sie befindet sich in Piobesi d'Alba und besitzt die historische Brennlizenz Nr. 1. Diese Lizenz ist ein Zeichen ihres langen und prestigeträchtigen Erbes.

Sibona ist bekannt für ihre hochwertigen Grappe, die durch eine sorgfältige Auswahl der besten Vinacce (Traubenreste), eine kunstvolle Destillation und eine lange Reifezeit ihren charakteristischen Geschmack und Adel erreichen. Neben Grappa produziert die Distillerie auch andere Spirituosen wie Gin und Liköre.

Die Distilleria Sibona hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Auszeichnung als "Beste Brennerei des Jahres" beim Internationalen Spirituosenwettbewerb (ISW)für sechs Jahre in Folge von 2018 bis 2023.