Die Dufftown Distillery befindet sich in Dufftown, Moray, Schottland, und ist eine der bekanntesten Brennereien in der Speyside-Region. Sie wurde 1895 als “Dufftown-Glenlivet Distillery” gegründet und ist heute im Besitz von Diageo.

Gründung und Geschichte:
Die Brennerei wurde 1895 von Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPherson gegründet. Sie war die sechste Brennerei, die in Dufftown entstand.

Produktion:
Die Brennerei nutzt Wasser aus dem Jock’s Well und Malz aus der Burghead-Mälzerei in Elgin. Sie verfügt über drei Wash Stills und drei Spirit Stills, die jeweils durch Dampf erhitzt werden.

Kapazität:
Die Dufftown Distillery hat eine Produktionskapazität von etwa 5,8 Millionen Litern Whisky pro Jahr.

Abfüllungen:
Die bekanntesten Abfüllungen sind der 12-, 15- und 18-jährige Single Malt Whisky, die unter dem Namen “The Singleton of Dufftown” vermarktet werden.

Die Brennerei ist ein wichtiger Bestandteil der Whisky-Industrie in Schottland und trägt zur Vielfalt und Qualität der Speyside-Whiskys bei.