Glenfiddich (Tal der Hirsche), der Name ist ebenfalls auf das Tal Flusses Fiddich zurückzuführen, wurde 1886 gegründet und befindet sich noch immer im Besitz der Gründerfamilie Grant. Sie befindet sich im Norden von Dufftown, die Ortschaft welche heute die höchste Anzahl von Brennereien aufweist. Der produzierte Single-Malt-Whisky ist der weltweit absatzstärkste, beim Produktionsvolumen nimmt sie Platz 2 aller schottischen Brennereien ein.

Trotz der hohen Menge an produzierten Whisky wird noch Wert auf traditionelle Herstellung gelegt, so werden ausschließlich Gärbottiche aus Douglasienholz und teilweise direkt befeuerte Brennblasen verwendet. Die Brennerei ist auch sehr auf Tourismus ausgelegt, neben ihr befindet sich ein größerer Shop sowie einer/s großräumigen Bar/Cafés.