Die Unterthurner Destillerie ist eine traditionsreiche Familienbrennerei in Marling, Südtirol, die seit 1947 besteht. Sie ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Spirituosen aus den besten Zutaten der Region und legt großen Wert auf Authentizität und Integrität in der Produktion.

In der Unterthurner Destillerie werden verschiedene Destillate wie Grappa, Gin, Rum und Liköre hergestellt. Besonders beliebt ist der Waldler Waldhimbeergeist, der für seinen intensiven Fruchtgeschmack geschätzt wird. Die Brennerei bietet auch Führungen an, bei denen Besucher den Destillationsprozess hautnah erleben und die verschiedenen Produkte verkosten können.