• Nase: wild und grün, mit schönen Holundernoten, Pfeffer und zitronigen Nuancen.
• Gaumen: herrlich weich und erneut deutlich grüne, grasige Noten, mit Pfeffer, Holunder, zitronigen Tönen und etwas Vanille.
• Finish: langanhaltend, grasig und würzig.

SHORTCROSS ist ein klassischer Gin, mit einem einzigartigen Geschmack, den man am besten als grasig florale Noten beschreibt; wilde Beeren und grasige Noten. Es ist ein weicher Gin mit einem außergewöhnlich langen Finish.

Der Gin spiegelt die Pflanzen und Aromen wieder, die es rund um die Rademon Estate Distillery zu finden gibt. Die Hauptbestandteile ihres Gins sind Holunderblüten und -beeren, saftige Äpfel und wilder Klee. Kombiniert werden die Bestandteile mit Koriandersamen, Limonen- und Orangenschalen und Zimt. Ein Weizendestillat bildet die Alkoholbasis, um diesen ausbalancierten Gin zu kreieren. Mit frischem Quellwasser aus der eigenen Wasserquelle wird er auf 46 % gebracht.

Der Gin wird in kleinen Chargen von 200-300 Flaschen produziert. Durch die Small Batch Philosophie wird gewährleistet, dass der Gin höchste Qualitätsansprüche erfüllt.