Primitivo di Manduria DOP Sessantanni San Marzano
Die Königsklasse des Primitivo mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Waldbeeren, Tabak, Kakao und Vanille.
- Artikelnummer:
- 628207
- Hersteller:
- San Marzano Vini S.p.A
- Logistikeinheit:
- 2,000
- EAN:
- 8023354133738
Expertise
- Rubinrote satte und elegante Farbe.
- Komplexer fruchtiger Duft mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade dazu ein Hauch von Tabak.
- Körperreicher, weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang.
Die Königsklasse des Primitivo kommt aus der Gegend von Manduria südöstlich von Tarent.
Feudi di San Marzano verfügt dort über sehr alte Reben, die für diesen Pracht-Primitivo reserviert sind.
Sie stehen auf Terra Rossa-Böden und liefern einen bouquetreichen, gehaltvoll dichten, komplexen und geschmeidigen Rotwein mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Waldbeeren, Tabak, Kakao und Vanille.
Reifte 12 Monate in französischen Barriques.
Bodenbeschaffenheit: Sand und Lehmboden
Empfehlung: Dunkles Fleisch, Ente, Lammfleisch, Wild und aromatischer Käse sowie Hartkäse.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Apulien (Puglia)
- Anbaugebiet:
- Salentino
- Rebsorte:
- 100% Primitivo
- Klassifikation:
- DOP
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Halbtrocken
- Jahrgang:
- 2018
- Barrique:
- Ja
- Faßlagerung in Monaten:
- 12
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 12
- Serviertemp in °C:
- 16
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,50
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 17,00
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 6,50
- Ausbau:
- im neuen Barrique
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja