Primitivo di Manduria DOC Mandus Pietra Pura
Intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis. Röstige Noten. Am Gaumen süßlich anmutende Tannine und harmonisch eingebundene Vanillenote.
- Artikelnummer:
- 621106-22
- Hersteller:
- Pietra Pura
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 8002305008370
Expertise
- Farblich zeigt sich der Wein in einem dunklen Kirschrot.
- In der Nase sind intensive fruchtige Noten von Sauerkirsche und Cassis zu erkennen. In den Duft mischt sich eine leicht röstige Note.
- Der Geschmack ist geprägt durch süßlich anmutende Tannine und dazu eine harmonsich eingebundene Vanillenote. Insgesamt sehr weich mit dezenten Holznoten.
- Speiseempfehlung: Zu überbackenen Auberginen mit Parmesankäse und italienischem Olivenöl.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Apulien (Puglia)
- Anbaugebiet:
- Salentino
- Rebsorte:
- Primitivo
- Klassifikation:
- DOC
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2022
- Barrique:
- Ja
- Faßlagerung in Monaten:
- 4
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 4
- Serviertemp in °C:
- 16-18
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,00
- Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
- 6,50
- Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
- 5,80
- Ausbau:
- im Stahltank und Barrique
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja