Primitivo Gioia del Colle Polvanera No. 14

 
Primitivo Gioia del Colle Polvanera No. 14
Artikelnummer:
621668-22
Hersteller:
Soc. Agr. POLVANERA
Logistikeinheit:
1,000
BIO Kontroll-Nummer
IT-BIO 006
EAN:
8033267731860

Wein-Stammblatt...

Expertise

  • FARBE: Dichtes Rubinrot mit Granat-Reflexen
  • NASE: Mitreißendes Aroma von Zwetschen, Kirschen und reifen Pflaumen. Dazu Noten von Thymian, Tabak und Lakritze.
  • GAUMEN: Warmer, voller Geschmack, von saftiger Frische und sanften Tanninen gemildert. Langes Finale.

REBSORTE: 100% Primitivo
HERKUNFTSGEBIET: Weinberg Marchesana, Gioia del Colle
BODENTYP: Rotfarbiger Eisenboden, mit darunterliegenden Kalkfelsen
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon
PFLANZEN PRO HEKTAR: 4 300
PRODUKTION PRO HEKTAR: 50 HL
TRAUBENLESE: Mechanische Ernte während der dritten Septemberwoche
MAZERATIONSZEIT: 2 Wochen
GÄRUNGSZEIT: 2 Wochen bei 25° in Edelstahltanks
AUSBAU: 24 Monate in Edelstahltanks und 1 Jahr in der Flasche
ALKOHOLGEHALT: 14,5% vol.
RESTZUCKERGEHALT: 4 GR/LT

Ursprungsland:
Italien
Anbauregion:
Apulien (Puglia)
Rebsorte:
Primitivo
Klassifikation:
DOC
Kork (Verschlussart):
Naturkorken
Farbe:
Rot
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt in % Vol.:
14,50
Restzucker in g/l (Gramm je Liter):
4,00
Ausbau:
im Stahltank
Inhaltsstoffe:
Sulfite

Informationen nach der Lebensmittel­informations-Verordnung

Nährwertangaben

Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
Brennwert (in kJ)
0,00 kJ
Brennwert (in kcal)
0,00 kcal
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Zucker
0,00 g
Fett
0,00 g
Gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Salz
0,00 g
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja