Ricard Anisliquer
Die aromatischen Pflanzen der Provence und der chinesische Sternanis geben hier den herzhaften Duft und der Lakritzsaft seinen harmonischen Geschmack.
- Artikelnummer:
- 040293
- Hersteller:
- Pernod Ricard Deutschland GmbH
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- 3163937010003
Expertise
Zunächst werden Fenchel und Sternanis die natürlichen Öle entzogen. Anschließend werden Süßholzwurzeln zerstoßen und in einem geschlossenen Behälter auf ein Sieb gelegt. Durch ständiges Übergießen mit Wasser und Alkohol werden ihnen die natürlichen Säfte entzogen.
Die Grundzutaten werden mit verschiedenen aromatischen Kräutern, Wasser, Karamel und zweifach destilliertem, neutralem Alkohol verschnitten und in Alkohol mazeriert. Am Ende des Herstellungsprozesses wird das Getränk dreifach gefiltert.
RICARD sollte an einem angemessen temperierten Platz gelagert werden. Bei einer Lagerung unter 12 °C können Kristalle und eine leichte Trübung in der Flasche entstehen. Dies ist kein Qualitätsmangel und hat auch keine Auswirkung auf den Geschmack. Die Trübung und die Kristalle verschwinden schnell, wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wird. RICARD gehört zur Gruppe der Pastis und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten.
- Ursprungsland:
- Frankreich
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 45,00
- Inhaltsstoffe:
- Farbstoff
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- mit Farbstoff
- Ja