Amarone della Valpolicella DOC Pietro dal Cero Ca' dei Frati

 
Amarone della Valpolicella DOC Pietro dal Cero Ca' dei Frati

Liebliche Sauerkirschen verschmelzen mit Schokolade zu würziger Süße. Blumige Nuancen und Purpurrose zeugen von großer Finesse.

Artikelnummer:
062223-17
Hersteller:
Azienda Agricola Cà dei Frati
Logistikeinheit:
2,000
EAN:
8058456385587
 
 
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Wein-Stammblatt...

Expertise

Amarone, ein Wein, der weltweit für die Veroneser Weinproduktion sinnbildlich ist.

  • Die rubinrote Farbe besticht durch ihre Klangfarbe und Intensität. Die Frucht ist üppig mit einer sehr angenehmen Schwarzkirsche, die sich mit Noten von Schokolade und süßen Gewürzen vermischt.
  • Die Finesse hebt die florale Komponente und die violette Rose hervor. Balsamische Noten treten immer überzeugender hervor, mit Noten von Sternanis und wilder Minze.
  • Die tertiären Elemente sind subtil und ermöglichen die Wahrnehmung angenehmer Noten von Arabica und sanftem Tabak.

Am Tisch findet er seinen maximalen Ausdruck bei gereiftem Käse, lange gekochtem Fleisch, Schmorbraten und Wild.

Ursprungsland:
Italien
Anbauregion:
Lombardei (Lombardia)
Anbaugebiet:
Lugana di Sirmione
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina
Klassifikation:
DOC
Kork (Verschlussart):
Naturkorken
Farbe:
Rot
Geschmack:
Trocken
Jahrgang:
2017
Barrique:
Ja
Faßlagerung in Monaten:
24
Serviertemp in °C:
16-19
Alkoholgehalt in % Vol.:
16,00
Säuregehalt g/l (Gramm je Liter):
7,50
Ausbau:
im großen Holzfaß und Barrique
Inhaltsstoffe:
Sulfite

Informationen nach der Lebensmittel­informations-Verordnung

Nährwertangaben

Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
Brennwert (in kJ)
0,00 kJ
Brennwert (in kcal)
0,00 kcal
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Zucker
0,00 g
Fett
0,00 g
Gesättigte Fettsäuren
0,00 g
Salz
0,00 g
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja