Wein, Perlwein & Sekt
Vino Rosso IGT "Saxa Calida" Toscana Poderi del Paradiso
Tiefe rubin-lila Farbe mit Aromen von Beerenmarmelade, Kaffee, Bienenwachs, Erde und fein balsamischen Noten. Fast zäh, gut durch elegante Tannine.
- Artikelnummer:
- 060687-21
- Hersteller:
- Azienda Agricola Il Paradiso
- Logistikeinheit:
- 1,000
- EAN:
- A060687
- Jahrgangswechsel!
Bei diesem Artikel steht der Folgejahrgang schon an und wird daher abverkauft.
Expertise
Gärung und Mazeration für 3-4 Tage in einem Rotovinificatore bei kontrollierten Temperaturen.
Malolaktische Gärung.
Reifte 16 Monate in neuen Fässern in französischen Fässern.
Tief rubinrot mit Aromen von Beerenmarmelade, Kaffee, Bienenwachs, Erde und feinem Balsamico. Fast zäh, gut unterstützt von eleganten Tanninen, hat es ein langes Ende, indem es wieder nach Balsamico zurückkehrt.
- Ursprungsland:
- Italien
- Anbauregion:
- Toskana (Toscana)
- Anbaugebiet:
- Chianti Colli Senesi(um Siena)
- Rebsorte:
- 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Klassifikation:
- IGT
- Kork (Verschlussart):
- Naturkorken
- Farbe:
- Rot
- Geschmack:
- Trocken
- Jahrgang:
- 2021
- Barrique:
- Ja
- Faßlagerung in Monaten:
- 16
- Trinkreif/Lagerungsfähig (Jahre):
- 10
- Serviertemp in °C:
- 18
- Alkoholgehalt in % Vol.:
- 14,50
- Ausbau:
- im großen Holzfaß
- Inhaltsstoffe:
- Sulfite
Informationen nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
Nährwertangaben
- Nährwerte Bezugsgröße (NBG), je 100 ml oder je 100 g
- Brennwert (in kJ)
- 0,00 kJ
- Brennwert (in kcal)
- 0,00 kcal
- Eiweiß
- 0,00 g
- Kohlenhydrate
- 0,00 g
- Zucker
- 0,00 g
- Fett
- 0,00 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,00 g
- Salz
- 0,00 g
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Ja